ผลิตภัณฑ์เครื่องแกงเขาตำหนอน

พัฒนาเครื่องแกงเป็นเครื่องแกงก้อนอัดแท่ง
เลขที่ 23 หมู่ที่ 1 ตำบลถ้ำทองหลาง อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเขาตำหนอน
นางสาวปรีดา ทวีรส
081-476-4771

พัฒนาเครื่องแกงเป็นเครื่องแกงก้อนอัดแท่ง

     กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเขาตำหนอนเริ่มก่อตั้งเมื่อ พศ. 2538 เนื่องมาจากราคาผลผลิตทางการเกษตรตกต่ำซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในท้องถิ่นเพื่อเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์และสร้างรายได้ให้กับสมาชิกกลุ่มและชุมชน สินค้าที่ได้รับรองตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทน้ำพริกแกง (มผช.129/2546) และมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมน้ำพริกแกง (มอก.429-2548) และขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า OTOP ที่ขายดีที่สุดในจังหวัดพังงา ภายใต้ชื่อสินค้า “แม่ปรีดาเครื่องแกงเขาตำหนอน” ในปีงบประมาณ 2563 มีความประสงค์ต้องการ พัฒนาเป็นเครื่องแกงก้อน และเครื่องแกงผงชนิดต่าง ๆโดยกระบวนการผลิตจากเดิมผลิตด้วยมือ มาเป็นการผลิตด้วยเครื่องจักรโดยเน้นกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัยได้มาตรฐานรับรองและคุณภาพได้รับความพึงพอใจจากลูกค้า มีผลดำเนินการ ดังนี้

1. เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่จากการพัฒนาเครื่องแกงเป็นเครื่องแกงก้อนอัดแท่งพร้อมบรรจุภัณฑ์

2. ผู้ประกอบการได้รับความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหาร (GMP) และความรู้พื้นฐานในการควบคุมคุณภาพของการผลิตเครื่องแกงอัดแท่ง

3. เกิดการพัฒนาหรือการต่อยอดการพัฒนาเครื่องทุนแรงที่ใช้ในการผลิต

No items found.